Все

Если вам срочно требуется рецепт блюда, которое потрясет ваших гостей и станет украшением праздничного стола – «пьяный» кролик это именно то, что вам надо. Маринование мяса в красном вине делает его очень нежным и придает пикантный вкус, а также позволяет кролику выделить много сока, насыщенного можжевеловым и тимьяновым ароматами.

Когда хочется побаловать семью вкусным и сытным блюдом, хозяйки прибегают к самым изощренным рецептам, забывая о блюдах, проверенных временем. Одним из таких блюд является жаркое из кролика под восхитительным соусом, придающим мясу нежность, сочность и пикантный привкус изюма.

Порадовать гостей или семью хочется часто, а фантазия нередко подводит в самый ответственный момент. Отличным решением для украшения стола станет экзотическое блюдо из кролика, тушеного в кокосовом молоке и поданного с салатом из свежего манго.

Ожидаете гостей и хотите поразить их экзотическим блюдом собственного приготовления? Воспользуйтесь одним из популярнейших за рубежом рецептом и приготовьте террин из кролика с беконом и можжевеловыми ягодами.

Когда в гости планирует нагрянуть большая компания, которую нужно сытно и вкусно накормить, заодно продемонстрировав свои кулинарные таланты, на помощь придет рецепт кролика по-деревенски. Данное блюдо состоит из многих ингредиентов, гармоничное сочетание которых дает превосходный результат, способный удивить даже искушенных гурманов.

Одним из наиболее вкусных и проверенных временем рецептов является кролик, тушеный с овощами и свежим розмарином. Основная особенность данного блюда заключается в том, что его можно приготовить под двумя разными соусами – сметанном или томатном. В результате крольчатина получается очень сочной и нежной (при использовании сметаны), или пикантной (при использовании томатов).

Нежнейшим вкусом и ароматом обладает крольчатина, запеченная в красном вине со сливами и специями. По этому уэльскому рецепту в старину готовили для благородных аристократов и королей, поскольку данное блюдо считалось деликатесным. Сливы для него можно использовать как свежие, так и сушеные (чернослив).

В зимнее время хочется не только сытных и питательных блюд из мяса – но еще и ярких сочных красок в этих блюдах, которые напоминают о долгожданном лете и придают мясу замечательный привкус. Одним из таких блюд является кролик, приготовленный с овощами в нежном винном соусе со сливками и пикантными специями. Мясо кролика "РУсский кролик" больше всего подходит для этого рецепта.