Если вам требуется быстро приготовить максимально простое и вкусное блюдо, воспользуйтесь традиционным рецептом приготовления кролика. Отсутствие специй в нем позволяет полностью раскрыться специфическому вкусу крольчатины, которая получается мягкой и очень нежной, поскольку мясо пропитывается своими же соками в процессе готовки.
Ризотто является одним из самых популярных блюд в итальянской кухне, которое не так просто приготовить, однако результат превзойдет все ожидания. Нежный кролик, идеально сочетающийся с рассыпчатым мягким рисом и пикантной томатной пастой-маринадом, украсит любой стол.
Если вам нужно накормить ораву гостей сытным, вкусным и оригинальным блюдом, которое готовится довольно быстро и не требует изощренных ингредиентов, воспользуйтесь итальянским рецептом кролика в фасоли. Это блюдо способно утолить зверский аппетит и удовлетворить даже самого взыскательного гурмана нежным вкусом кроличьего мяса, прекрасно дополняющегося сочной ароматной фасолью.
Если вам срочно требуется рецепт блюда, которое потрясет ваших гостей и станет украшением праздничного стола – «пьяный» кролик это именно то, что вам надо. Маринование мяса в красном вине делает его очень нежным и придает пикантный вкус, а также позволяет кролику выделить много сока, насыщенного можжевеловым и тимьяновым ароматами.
Одним из наиболее вкусных и проверенных временем рецептов является кролик, тушеный с овощами и свежим розмарином. Основная особенность данного блюда заключается в том, что его можно приготовить под двумя разными соусами – сметанном или томатном. В результате крольчатина получается очень сочной и нежной (при использовании сметаны), или пикантной (при использовании томатов).
Нежнейшим вкусом и ароматом обладает крольчатина, запеченная в красном вине со сливами и специями. По этому уэльскому рецепту в старину готовили для благородных аристократов и королей, поскольку данное блюдо считалось деликатесным. Сливы для него можно использовать как свежие, так и сушеные (чернослив).
Изысканное блюдо французской кухни, которое может приготовить любой домашний повар и с блеском подать на семейном торжестве – это крольчатина с белыми грибами. Классическое сочетание белковых продуктов, вкус которого сложно переоценить, придется по душе любой утонченной натуре. Кролика с белыми грибами легко приготовить дома. Этот рецепт не потребует от вас значительных материальных и временных вложений. Час вашего времени и набор простых продуктов и мясо кролика "Русский кролик" – это все, что вам необходимо для приготовления этого замечательного блюда.
Одним из наиболее простых рецептов приготовления вкусного мясного блюда, которое не стыдно подать гостям, является кролик, запеченный в духовке на солевой подушке. В результате получается сочное аппетитное блюдо, которое красиво оформляется свежей зеленью, ломтиками помидоров и упругими консервированными грибочками.
Это восточноевропейское блюдо приобретает российский оттенки с добавлением сушеного хрена. В приготовлении не сложно и быстро и на следующий день еще вкуснее!
Кролик тушеный с картошкой и сыром.